L'ocarina est un instrument de musique à vent de forme ovoïde, ressemblant à l'embout d'une lance, ou à une tête d'oie — d'où son nom : en italien, « oca » signifie « oie », et « ocarina », « petite oie » —, imaginé par Giuseppe Donati, aux alentours de 1860.
Construit en terre cuite ou en cuivre, et pouvant mesurer jusqu'à une quinzaine de centimètres, l'ocarina est percé d'un nombre de trous variable selon les modèles (4, 5, 8 ou 12 le plus souvent), ces derniers permettant de varier la hauteur des sons en soufflant dans un bec situé au milieu de l'instrument.
L'ocarina est très populaire en Italie. On trouve cependant des instruments qui lui sont apparentés en Amérique, en Afrique et en Asie.
Sources : Wikipédia